Hrana zunaj doma

Kako najti nekaj dobrega v restavracijah in s prijatelji.

Jesti zunaj postane hitro lažje, ko veste, kje iskati in kaj vprašati.

Preden greste

• Poglejte jedilnik na spletu. Mnoge restavracije označujejo veganske jedi.
• Uporabite aplikacijo, na primer HappyCow, da najdete kraje z veganskimi možnostmi v bližini, zlasti na potovanjih.
• Kraj predlagajte sami, ko se dobite s prijatelji — tako ni dvoma, da boste nekaj našli.

Naročanje

• Kar vprašajte. Osebje je vajeno vprašanj o sestavinah in mnoge kuhinje lahko jed prilagodijo.
• Poznajte skrite sestavine: maslo, sir, smetana, jajca v sveži testenini, mesna ali ribja osnova, ribja omaka, med.
• Nekatere kuhinje so preproste: indijski dal in chana masala (vprašajte za ghee), bližnjevzhodni falafel in humus, etiopske enolončnice iz leče, kitajske ali tajske jedi s tofujem (vprašajte za ribjo omako), italijanske testenine in pica brez sira.

S prijatelji

• V središču naj bo družba, ne vaš krožnik.
• Če niste prepričani, da bo kaj za vas, prej nekaj malega pojejte.
• Če kaj spolzi skozi, se zgodi. Veganstvo je to, kar je mogoče in izvedljivo, ne popolnost.

Je na tej strani kaj narobe ali nejasno? Povejte mi